阿甘锅盔是湖北荆州的特产小吃，有几千年的历史。她恢复了用炭火烘烤的古老方法，烤过的锅盔酥脆可口，唇齿留香。阿甘锅盔一经推出，它就吸引了许多粉丝。在过去几年里，阿甘锅盔获得社会认可，获得中国经济十大龙头企业、中国快餐百强企业、上海时尚创意餐饮50强、十大连锁品牌成长奖、最具产业潜力奖等多项奖项。
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